Bacalhoada pronta em 20 minutos

Deixar o bacalhau 3 dias na água na geladeira e trocar a água no minimo 3 vezes ao dia. Cozinhar o bacalhau por aproximadamente 15 minutos. Retirar a pele e espinhos.

Refogar cebola, alho no azeite de oliva e colocar o bacalhau. Se desejar pode acrescentar azeitona, pimentão, tomate, salsinha e cebolinha.

Eu utilizei mix de legumes congelados. Fervi por 3 minutos e pronto! se desejar pode colocar ovo cozido.