Fajitas

Fajitas

Ingredientes:

1/2 Kilo de Fraldinha (rendimento de 2 a 3 pessoas) pode ser substituido por peito de frango.

2 cebolas

1 pimentão

sal, pimenta do reino e cominho a gosto

Eu gosto de utilizar Fraldinha mas ela pode ser substituida por Filé Mignon. Cortar em tiras finas e refogar com a cebola, pimentão, sal, pimenta do reino e cominho. 

Tortillas (pode ser substituida pela Rap 10)

Acompanhar com Guacamole e Pico de Gallo (um tipo de vinagrete com cebola, tomate, coentro, azeite e vinagre de boa qualidade).